2022/11/28

Vol.111 晩秋が旬の食べ物～食用菊～

　みなさん、こんにちは！スポーツ栄養学科です！
　秋も終わりに近づき寒さも増しつつありますが、この時期に花を咲かせる植物があります。それは「キク」です。
　観賞用の花として有名なキクですが、今回のスポーツ栄養学科通信は、「食用菊」について紹介します。ぜひご覧ください。
 

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