2022/11/28

Vol.111 晩秋が旬の食べ物~食用菊~

 みなさん、こんにちは!スポーツ栄養学科です!
 秋も終わりに近づき寒さも増しつつありますが、この時期に花を咲かせる植物があります。それは「キク」です。
 観賞用の花として有名なキクですが、今回のスポーツ栄養学科通信は、「食用菊」について紹介します。ぜひご覧ください。
 

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