本学大学院では、体育学部運動栄養学科の完成年度と共に、スポーツ科学と栄養学に関する専門性の一層の向上を図るため、運動栄養学科卒業生を大学院に受け入れ、高度な専門的知識・能力を持つ高度専門職業人の育成を図っております。
　栄養士免許を取得した運動栄養学科卒業生は１年の実務経験を経ることにより、管理栄養士の受験資格が得られ、国家試験に合格すると免許が授与されます。
　現在、２名の本学運動栄養学科卒業生が給食産業(本学学生食堂)に昼間勤務する傍ら、大学院進学を果し、昼夜開講制を活用して受講し、専門性を高めながら管理栄養士合格を目指しております。